Войти   Регистрация

Использование яков и гибридизация как инструмент повышения их продуктивности


Яки эффективны как рабочие животные (особенно при транспортных работах). Кроме этого, они используются в качестве молочных и мясных животных. От них также получают шерсть, пух. В условиях высокогорья яки являются незаменимыми вьючными и верховыми животными. Грузоподъемность вьючного яка достигает 160 кг груза. При довольно скудном кормлении животные с грузом проходят по крутым горным тропам 13-16 км в сутки.
В настоящее время, с улучшением горных дорог и развитием транспорта больше внимания уделяется интенсификации мясного и молочного яководства.
Мясная продуктивность
Как мясные животные яки незаменимы в условиях высокогорья. Практически не требуя затрат, они являются дополнительным источником хорошего мяса.
Яки относятся к позднеспелым животным, и до 6-месячного возраста суточный прирост их живой массы составляет 200-250 г. Максимальный прирост приходится на лето при возрасте животных 18-30 мес.
Убойный выход у быков равен 44%, а у волов – 46-47%. Вследствие большого содержания миоглобина мясо имеет темно-красную окраску, а высокий уровень витамина А делает жир оранжевым.
В связи с тем, что в основном на мясо используют старых животных, мышечные волокна длинные и грубые. Мясо же молодых яков очень вкусное, хотя вследствие низкого содержания жира его мраморность слаба.
Кожа яков по технологическим свойствам значительно уступает коже крупного рогатого скота (далее КРС). Она пористая, неравномерная по толщине и не годится для изготовления верха обуви, используется только для подошв.
Молочная продуктивность
Она у яков низкая и в основном определяется кормовой базой и условиями содержания. Однако в областях, где невозможно разведение ни КРС, ни зебу, ни буйволов, молоко яков играет большую роль в питании населения.
В Монголии лактация яков длится 7-8 месяцев. За это время самки дают 550-750 кг молока, жирность которого колеблется в пределах 7-9%. Продолжительность лактации можно увеличить до 10 мес. Молоко отличается золотистым цветом, который является следствием высокого содержания витамина А.
Особенности доения
К доению можно приступать через несколько дней после отела. В первые дни доить сложно, так как у коров сильно развит материнский инстинкт, и они не подпускают человека к теленку. Перед доением самке предоставляется возможность пообщаться с теленком. Во время доения теленок находится на привязи. После доения теленка снова подпускают к корове для полного опорожнения вымени. В начале лактации проводится однократное доение, позднее, особенно летом, при хорошем кормлении – двукратное. Осенью, с началом холодов снова переходят на доение 1 раз в день.
Молоко яков рекомендуется смешивать с чаем и ячменной мукой. Это средство является главным компонентом питания тибетцев. Кроме этого молоко яков используется для приготовления:
• масла, обладающего хорошим вкусом и приятным запахом,
• айрана, напоминающего кумыс,
• каймака (сливок из кипяченого молока),
• творога.
Шерстная продуктивность
Стрижку яков проводят в мае. У яков вычесывают пух и стригут грубый волос живота и хвоста.
От взрослого яка получают 750-1400 г покровного волоса и 500-800 г пуха. Пух яков крепок, эластичен, имеет хороший блеск и почти не содержит жиропот. Из пуха получают высококачественную пряжу, а из грубого покровного волоса – мешковину, войлок и канаты.
Гибридизация
Это один из инструментов повышения продуктивных качеств яков. Гибридизация предполагает скрещивание яков с КРС.
Как показала практика, самок яков эффективнее случать с быками шортгорнской породы. Потомство от такого сочетания родительских форм отличается неплохой мясной продуктивностью. Если есть необходимость в улучшении молочной продуктивности, коров яков следует скрещивать с быками симментальской или голштинской породы. Гибридные самки плодовиты, а самцы – бесплодны. Положительный эффект дает скрещивание самок яков с самцами зебу.
Помеси яка с КРС проявляют достаточно хорошую молочную продуктивность. Коровы, имеющие 1/4 крови яка, дают до 2500 кг молока жирностью 5-5,5%.
Убойный выход помесей достигает 65%. краска акриловая интерьерная купить на Granpaleta.

18 ответов

  • Февраль 20, 2015 2:05 ппНаписано 4 years ago
    Ali

    Самый распространенный, да и знакомый мне — падение во сне. Очень бесит, когда спишь себе спокойненько, а потом резко дергаешься!

    Рейтинг: 0
    Ответить
    • Март 7, 2015 11:54 дпНаписано 4 years ago
      Nastya

      Я часто так просыпаюсь от боли. Во сне падаю, ударяюсь в основном лицом об асфальт, резко просыпаюсь и оказывается что я на самом деле ударилась носом о батарею. Уже 2 раза так нос ломала. Родные ржут надо мной, а я засыпать боюсь.

      Рейтинг: 0
      Ответить
  • Февраль 20, 2015 2:09 ппНаписано 4 years ago
    Samira

    А мне часто снится, что я бегу в каком-то темном лесу или катакомбах и за мной гонятся маньяки. Я изо всех сил убегаю, а ноги никак не хотят отрываться от земли, все получается, как в замедленной съемке. Просыпаюсь в холодном поту.

    Рейтинг: 0
    Ответить
  • Февраль 20, 2015 2:15 ппНаписано 4 years ago
    Кристина

    А как растолковать сон с убеганием, если во сне пытаешься убежать, а ноги становятся как ватные. А если пытаешься позвать кого-нибудь на помощь, а голос во сне как будто пропадает? Очень часто мне такие кошмары снятся, просыпаюсь посреди ночи, сердце колотится и просто жуткое ощущение, что в жизни что-то идёт совсем не так, как должно быть :(

    Рейтинг: 0
    Ответить
  • Февраль 20, 2015 2:21 ппНаписано 4 years ago
    TrusiXa

    А вот у меня сны о доме всегда вызывают страх, особенно когда рушится крыша. После такого сна обычно в семье кто-то умирает. Согласна, что дом символизирует самого человека, но разрушение в моих снах символизирует потерю близкого.

    Рейтинг: 0
    Ответить
  • Февраль 20, 2015 2:23 ппНаписано 4 years ago
    chelovegik

    У меня из перечисленного иногда бывает такое ощущение, будто я куда-то падаю или даже проваливаюсь.

    Рейтинг: 0
    Ответить
  • Февраль 20, 2015 2:31 ппНаписано 4 years ago
    littlefrog

    Не то что бы меня преследуют такие сны, но снилось не раз, что я убегаю и не могу бежать, при этом кричу,но крикнуть не могу, ну и конечно, что выхожу на улицу, а на мне ничего нет.

    Рейтинг: 0
    Ответить
  • Февраль 20, 2015 2:50 ппНаписано 4 years ago
    Наталия

    Сон о том, что я возвращаюсь домой и заблудилась, меня преследует давно. Даже во сне страшно осознавать факт того, что потерялся и понятия не имеешь как быть дальше.

    Рейтинг: 0
    Ответить
  • Февраль 21, 2015 7:48 ппНаписано 4 years ago
    nevecherya11

    Мой самый страшный сон — это когда я оказываюсь в комнате замурованная и не могу оттуда выйти, просыпаюсь в холодном поту, преследует меня он несколько лет подряд осенью, не понимаю до сих пор с чем это связано.

    Рейтинг: 0
    Ответить
  • Февраль 21, 2015 7:48 ппНаписано 4 years ago
    binery

    VOEr5GGvGlAa

    Рейтинг: 0
    Ответить
  • Февраль 21, 2015 7:49 ппНаписано 4 years ago
    binery

    В период депрессии мне постоянно снилось, что я убегаю от каких-то маньяков, и меня спасает один мой знакомый. В результате именно этот человек и помог мне справиться с моими проблемами. Интуиция или подсознание?

    Рейтинг: 0
    Ответить
  • Февраль 21, 2015 7:51 ппНаписано 4 years ago
    Dmitriyevna

    Я 25 лет назад закончила музыкальную школу, но часто вижу сон о том, что я выхожу на сцену, полный зал зрителей, сажусь за рояль, поднимаю крышку и не могу ничего сыграть-не помню, разучилась…все на меня смотрят и мне жутко стыдно

    Рейтинг: 0
    Ответить
  • Февраль 21, 2015 7:59 ппНаписано 4 years ago
    MarsiaN

    Буквально вчера видела сон о том как в нашу квартиру влезли грабители, и я пыталась защитится от них кухонным ножом. Это значит я готова встретить опасность лицом к лицу?

    Рейтинг: 0
    Ответить
  • Февраль 21, 2015 8:24 ппНаписано 4 years ago
    Kostas_

    Помню один сон 15-ти летней давности, похожий на ситуацию №9. Слепота и иду по самой оживленной улице города. Проснулся и пол дня отойти не мог. Кошмар…

    Рейтинг: 0
    Ответить
  • Март 12, 2015 11:22 ппНаписано 4 years ago
    Slam

    Почти все из этого